Persil EFGM BIO

Nom de la plante

Dénomination latine internationale

Famille botanique

Description et habitat

• Plante annuelle à tige dressée, feuilles composées vert clair, lisses ou frisées, petites fleurs blanches en ombelles, graines striées
• 30 cm de haut

Histoire et tradition

• Utilisé sous forme du “sirop diurétique” ou “sirop des cinq racines” avec Ache, Asperge, Fenouil, Persil, Petit houx

Parties utilisées

• Fruits (crémocarpes), feuilles et/ou plante entière avec la racine
• Huile essentielle

Indications**

• Dysménorrhées et troubles menstruels
• Aménorrhées
• Hypertension artérielle
• Élimination de l’eau

Propriétés**

• Spasmolytique
• Ocytocique, emménagogue
• Anti-galactagogue (antiprolactine)
• Anti-agrégant plaquettaire
• Anti-hypertenseur
• Antilithiasique, hépatopotecteur (lésions induites par l'éthylène glycol)
• Stomachique
• Anti-oxydant
• L’apigénine bloque une étape de la chaîne de fabrication des oestrogènes, aussi bien dans des cellules cancéreuses en culture que dans d’autres types de cellules où la synthèse des oestrogènes est habituellement très active
• L’impératorine est active contre le virus HIV (furanocoumarines)
• La myristicine est psychotrope, serait transformée en amphétaminique, augmente la capacité de détoxication hépatique par activité de la glutathion-S-transférase (enzyme de phase II).
• Les graines sont diurétiques

Composants principaux de la plante

• Huile essentielle (0,1 à 0,3 %) à béta-pinène et béta-phellandrène, myristicine et apiole
• Phthalides (Z-ligustilide, senkyunolide, butylphthalide)
• Furanocoumarines (oxypeucédanine, impératorine, isopimpinelline, xanthotoxine, bergaptène)
• Flavonoïdes (grande quantité d’apigénine, une flavone)
• Lipides (acide pétrosélinique 40 à 50 %)
• Vitamines A, C, E, Fer, Calcium

Mode d'action connu ou présumé

• L’apigénine est anti-inflammatoire, bloque une étape de la chaîne de fabrication des oestrogènes, aussi bien dans des cellules cancéreuses en culture que dans d’autres types de cellules où la synthèse des oestrogènes est habituellement très active
• L’impératorine est active contre le virus HIV
• La myristicine est psychotrope, serait transformée en amphétaminique, augmente la capacité de détoxication hépatique par activité de la glutathion-S-transférase (enzyme de phase II), notamment vis-à-vis de substances carcinogènes, inhibe la libération de TNF alpha par les macrophages et leur apoptose, inhibe la carcinogénèse induite par le benzopyrène, induit l'apoptose de certains tissus tumoraux

Réglementation

• Pharmacopée Française liste A (fruit, racine)

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

• A dose élevée, l’apiole est abortif par congestion sanguine du petit bassin et psychotrope
  • Dégénérescence graisseuse hépatique, amaigrissement, hémorragies des muqueuses, hémorragies intestinales, hémolyse, méthémoglobinurie, anurie
• Toxicité rénale et hépatique par des doses continues supérieures ou égales à 1 g par kg

**Ces propriétés, indications  tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en Phytothérapie.On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
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-  "L'aromathérapie exactement" par Pierre Franchomme Broché
- "Traité de phytothérapie clinique" de Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz
- " Traité pratique de phytothérapie " de Jean-Michel Morel
- " phytembryothérapie - L'embryon de la gemmothérapie " de Dr. Frank Ledoux & Gérard Guéniot
- " La Gemmothérapie : Médecine des bourgeons " de Philippe Andrianne
- " La Spagythérapie " de Ceron Toni 
- " Les huiles de fleurs solarisées " docteur Claudine LUU