Anis vert EFGM BIO

Nom de la plante

Dénomination latine internationale

Famille botanique

Description et habitat

• Plante herbacée de 20 à 60 cm de haut, à odeur aromatique, originaire de la région méditerranéenne
• Les feuilles sont dentées à la base de la tige, réniformes au milieu, en lanières fines au sommet
• Fleurs blanches en ombelles
• Cultivée en France, Grèce, Égypte, Maroc, Inde

Histoire et tradition

• Cultivée en France, Grèce, et en Égypte depuis 4000 ans
• Utilisée par Dioscoride, typique des plantes “chaudes et sèches” pour la médecine hippocratique

Parties utilisées

• Fruits (crémocarpes) ou diakènes
• Huile essentielle de fruits

Indications**

• Troubles dyspeptiques, spasmes intestinaux
• Inflammations des voies respiratoires

Propriétés**

• Spasmolytique intestinal (huile essentielle, anéthole)
• Antispasmodique et antiseptique à dose plus élevée (antibactérienne et antifongique)
• L'huile essentielle est sécrétolytique bronchique. Elle augmente les sécrétions glandulaires au niveau respiratoire par action directe sur les cellules ou stimulation des glandes de la muqueuse gastrique. Cela engendre une évacuation du mucus bronchique
• L’anéthole est analgésique central, stimule l’expectoration et augmente les sécrétions pulmonaires, serait œstrogénique et faciliterait l’ovulation
• Stimule la régénération du foie après hépatectomie partielle
• Emménagogue et galactogène , œstrogénique par l’anéthole (mais l’huile essentielle totale est plus active)
• Aphrodisiaque
• Facilite l’accouchement

Composition

• Huile essentielle 1,5 à 5 % de la plante (figure à la Pharmacopée Européenne), contenant 80 à 95 % de trans-anéthole (dérivé phénylpropanique, responsable de l’odeur et de la saveur)
• Glucoside de l’acide 4-hydroxybenzoïque, caractéristique des Apiaceae
• Acides phénols, 25 à 30 % d’huile grasse
• Protéines
• Polysaccharides
• Flavonoïdes, hétérosides de flavones
• Furocoumarines et hydroxycoumarines

Mode d'action connu ou présumé

• Antalgique central par l’anéthole, augmente les sécrétions pulmonaires
• Stimule l’expectoration (anéthole)
• Œstrogène-like (dimères de l’anéthole : dianéthole) et de l’anisaldéhyde : dianisoïne)
• Stimule la régénération du foie après hépatectomie partielle
• Le trans-anéthole pourrait antagoniser la thuyone

Formulations usuelles

• Formule classique de tisane galactogène :
  • Angélique Angelica archangelica semences ... 30 grammes
  • Anis vert Pimpinella anisum semences ... 30 grammes
  • Fenouil Fœniculum vulgare semences ... 30 grammes
  • Carvi Carum carvi semences ... 60 grammes
  • Houblon Humulus lupulus cônes ... 20 grammes
  • Une cuillerée à café par tasse. Bouillir 2 à 3 minutes, infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour
  • Ou mieux : piler les graines, une cuillerée à café par tasse d'eau bouillante, couper l'ébullition, infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour

Réglementation

• Pharmacopée Française liste A (fruit)

**Ces propriétés, indications  tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en Phytothérapie.On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
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-  "L'aromathérapie exactement" par Pierre Franchomme Broché
- "Traité de phytothérapie clinique" de Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz
- " Traité pratique de phytothérapie " de Jean-Michel Morel
- " phytembryothérapie - L'embryon de la gemmothérapie " de Dr. Frank Ledoux & Gérard Guéniot
- " La Gemmothérapie : Médecine des bourgeons " de Philippe Andrianne
- " La Spagythérapie " de Ceron Toni 
- " Les huiles de fleurs solarisées " docteur Claudine LUU