Argousier EFGM BIO

Nom de la plante

Argousier, Sea buckthorn (anglais)

Dénomination latine internationale

Hippophae rhamnoides L.

Famille botanique

Elaeagnaceae

Description et habitat

• Arbrisseau dioïque de 1 à 4 m, écorce grisâtre, feuilles caduques, rameaux redoutablement épineux
• Feuilles alternes oblongues argentées et rousseâtres en dessous
• Les fleurs éclosent avant les feuilles, au sortir de l’hiver
• L’argouse est un akène à calice persistant, accrescent, juteux, jaune ou orangé, mou à maturité
• Aire disjointe : dunes littorales de la Manche et de l’Atlantique, berges des torrents alpins et du Rhin, vallées des Himalayas

Histoire et tradition

• Le nom de genre Hippophae viendrait du grec hippo "cheval" et phaos "reluire", car les chevaux qui en consommaient prenaient du poids et avaient un pelage luisant
• Utilisé en médecine tibétaine comme fortifiant, traitement de diverses maladies de peau, certaines affections gynécologiques, respiratoires et du tube digestif

Parties utilisées

• Fruit : argouse (= akène)

Indications**

• Adaptogène, asthénies, surtout de l’enfant, anémies
• Anémie, scorbut
• Hypercholestérolémies (?)
• Une cure de jus d'argousier prise sur une courte durée n'aura que peu d'effets, seul un traitement de 3 à 6 mois sera efficace
• Indications de l'huile végétale d'argousier :
  • Dermatite atopique 

Propriétés**

• Drogue polyvitaminée, stimulante de l'organisme, immunostimulante, protectrice du système nerveux, apte à prévenir les infections hivernales
• Hypocholestérolémiant, lipotrope
• Anti-oxydant par la vitamine C et les polyphénols 
• L’écorce des rameaux a des propriétés anticancéreuses 
• L'huile de baie ou de graine a des propriétés anti-ulcéreuses, anti-angoreuses et anti-arythmiques , anti-oxydante et cicatrisante 

Composition

• Fruits :
  • Riches en vitamine C (teneur variant de 360 mg/100 g pour la sous-espèce européenne rhamnoides à 2 500 mg/100 g de baies pour la sous-espèce chinoise sinensis 
  • Vitamines A, carotène (30 à 40 mg/100 g), vit E (160 mg/100 g), vit K, vit B
  • Minéraux : azote, phosphore, fer, manganèse, bore, calcium, aluminium, silicium
  • Caroténoïdes
  • Polyphénols (flavonoïdes, flavonols), quercétine 3-O-glycosides, catéchines, acide para-hydroxybenzoïque, anthocyanidines
  • Acides alcools : acide malique, acide succinique
  • Sucres simples : glucose, fructose, xylose
  • Protéines et acides aminés
  • Lipides : acide palmitique, acide palmitoléique
• Graines :
  • Huile riche en acides gras insaturés C18 : acide linoléique, acide gamma-linolénique
  • Huile extraite par CO2 supercritique :
    • Acides gras insaturés :
      • Acide linoléique (oméga-6) 30-40%
      • Acide linolénique (oméga-3) 20-30%
      • Acide oléique (oméga-9) 20%
    • Acides gras saturés :
      • Acide palmitique (7.37%), acide stéarique (3.05%)
    • Caroténoïdes dont provitamine A (40 mg/100 g)
    • Vitamine E (300 mg/100 g)
    • Phytostérols (dont béta-sitostérol)

**Ces propriétés, indications  tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en Phytothérapie.On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
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-  "L'aromathérapie exactement" par Pierre Franchomme Broché
- "Traité de phytothérapie clinique" de Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz
- " Traité pratique de phytothérapie " de Jean-Michel Morel
- " phytembryothérapie - L'embryon de la gemmothérapie " de Dr. Frank Ledoux & Gérard Guéniot
- " La Gemmothérapie : Médecine des bourgeons " de Philippe Andrianne
- " La Spagythérapie " de Ceron Toni 
- " Les huiles de fleurs solarisées " docteur Claudine LUU