Airelle rouge EFGM

Nom de la plante

Airelle rouge, Canche, Vigne du mont Ida, lingonberry (anglais)

Dénomination latine internationale

Vaccinium vitis idaea L.

Famille botanique

Ericaceae

Description et habitat

• Sous-arbrisseau à tiges dressées, à rameaux anguleux presque ailés
• Plante de montagne, Europe, Sibérie, Amérique du Nord
• Feuilles persistantes ovales, obtuses au sommet, maculées de brun à la face inférieure, coriaces, enroulées sur les bords
• Grappes terminales de fleurs à corolle rosée ou blanche, en forme de clochette
• Baie globuleuse rouge de saveur acidulée
• L'airelle est un sous arbrisseau social plus rare que la myrtille, son apparition dénonce une situation à laquelle il faut remédier au plus tôt. Pour Pol Henry, "l'airelle dénote une certaine dégradation du sol : insuffisamment protégé avec état moins favorable des couches superficielles. L'airelle par son enracinement forme un lacis serré de tiges traçantes et ramifiées sur la partie superficielle du terrain s'opposant au développement et la germination de jeunes plantes. C'est une plante vivace des montagnes, qui tapisse çà et là le sol des forêts de conifères et parsème de ses touffes buissonnantes les landes ainsi que les pâturages de nos régions jusqu'à la limite des neiges éternelles". 

Histoire et tradition

Parties utilisées

• Plante entière, feuille, fruit, jeune pousse

Indications

• Cystite, pyélonéphrite
• Rhumatisme et goutte
• Parodontopathies (baies)
• Cancer de la prostate (adjuvant) en macérat glycériné

Propriétés

• Propriétés médicinales proches de celles de la busserole
• Astringente, diurétique, antiseptique urinaire 
• Antibactérien intestinal et urinaire : inhibition de l’adhésion d' Escherichia coli dans la vessie et l’intestin (effet identique à celui de Vaccinium macrocarpon ou Vaccinium oxycoccos)
• Les lignanes des fruits ont des propriétés phyto-estrogéniques 
• Anti-oxydant , et inducteur d'apoptose 
• Antibactérien dans les maladies parodontales 
• Antiviral (proanthocyanidine A-1) 
• Les feuilles et tiges sont antitussives et expectorantes 

Composition

• Tanins, proanthocyanidols (proanthocyanidine A-1) et polyphénols, anthocyanosides, flavonols, catéchines, acides phénoliques, dérivés du quercétol et du kaempférol, quercetin-3-O-alpha-arabinofuranoside, kaempferol-pentoside, kaempferol-deoxyhexoside, quercetin-3-O-(4' '-(3-hydroxy-3-methylglutaroyl))-alpha-rhamnose, kaempferol-3-O-(4' '-(3-hydroxy-3-methylglutaroyl))-alpha-rhamnose 
• Arbutoside, fraxoside
• Les fruits contiennent divers lignanes et des iridoïdes (monotropéine, 6,7-dihydromonotropéine)