L’esprit ou alcoolat d’Osmanthus (Osmanthus Fragrans Lour) est un extrait obtenu par lavages à froid de la concrète de osmanthus réalisée à partir de fleurs récoltées en Chine. Cette vieille méthode remise au goût du jour par le sourceur permet de se rapprocher au plus près de l’odeur originelle de la fleur, et de retranscrire l’ensemble de son spectre olfactif.

Délicatement floral, résolument fruité, cet extrait est idéal pour réaliser des parfums féminins de caractère ou simplement pour magnifier vos créations cosmétiques. Mais il saura avant tout vous surprendre par sa fragrance irrésistible, entre l’abricotier et le jasmin.

DESCRIPTION OLFACTIVE

Face à une telle générosité olfactive, difficile d’être exhaustif. L’Osmanthus se présente sur un coup cinglant d’opulentes notes florales et fruitées.
Capiteux et complexe, le cœur jasminé de fleur blanche s’entoure d’une facette abricotée. Sa richesse fait de cet osmanthus un exemple rare de note “fourrure”… Une délicatesse bestiale. Enfin, cette course effrénée s’accompagne de cuir et de fumée pour explorer les ténèbres d’un accord oriental des plus sensuels.

EN PARFUM

Note coeur 

ASSOCIATION : Puissamment fruité en tête, s’associe très bien aux structures Florales / Orientales : Rose / Santal / Patchouli

olfactotherapie

ÉMOTIONS PRINCIPALES

Traditionnellement, l’Osmanthus harmonise en toute simplicité et transmet équilibre et sérénité. Il permet de se prendre moins au sérieux, de mettre le “moi”, l’égo de côté et d’ouvrir notre coeur. Offre un sentiment de légèreté, un sourire doux.

Equilibre, Harmonie, Sérénité

INDICATIONS

Nous disposons actuellement de trop peu d’informations concernant ses indications en olfactothérapie. Nos experts sont actuellement en étude (analyse pratique et technique) de cet extrait et nous serons prochainement à même de mieux vous renseigner. Vous même n’hésitez pas à nous faire un retour sur votre ressenti, sur les émotions, chakras sollicités.

CONSEILS D’UTILISATION

• quelques gouttes sur un galet en céramique à déposer dans un placard ou une pièce de vie
• sur une mouillette laisser infuser, inspirer profondément plusieurs fois par jour

en cuisine

Nous vous conseillons l’alcoolat d’Osmanthus pour une petite touche parfumée, allez-y avec parcimonie au risque de goûter plusieurs fois votre plat avant de le déguster. Attention également à sa teneur en alcool notamment pour les enfants. Précisons néanmoins que l’alcool est de qualité alimentaire.

Quelques idées de recettes dans lesquels intégrer notre Esprit d’Osmanthus:
• Gibier – Idéal pour y donner une note fruitée, abricot – à ajouter après cuisson
• Sorbet ou Glace – Pour donner un goût fruité alcoolisé type cerise amarena

N° FEMA: 3750

*Le numéro FEMA est un numéro international d’alimentarité des produits. Il est incontournable pour pouvoir les utiliser en cuisine, sans celui-ci, vous n’êtes pas autorisés à les consommer. Le Sourceur rejette toute responsabilité en cas de non respect de ces règles. Nos alcoolats sont par ailleurs très concentrés en alcool, il semble qu’ils soient idéals à utiliser pour créer des sirops, cocktails ou tout plat à déguster froid, en particulier les desserts. En revanche et après de nombreux tests, leur point éclair semble trop bas pour qu’ils aient un intérêt dans un plat chaud, à moins de l’ajouter après cuisson, juste au moment du service. Soyez vigilent vis à vis de leur utilisation en cuisine, une consommation en trop forte quantité peut s’avérer dangereuse. En cas de doute, contactez un spécialiste.