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Oignon EFGM

Indications

  • Usage quotidien conseillé chez les diabétiques et en prévention cardio-vasculaire
  • Usage externe dans les furoncles, anthrax, panaris, maux d’oreilles (un oignon coupé en deux et passé rapidement au four)
  • Hyperlipidémies, hypercholestérolémie

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Nom de la plante

Oignon

Dénomination latine internationale

Allium cepa L.

Famille botanique

Liliaceae

Description et habitat

  • Plante herbacée vivace à feuilles cylindriques
  • Ombelles sub-globuleuses de fleurs blanches ou pourpres initialement recouvertes par une spathe membraneuse
  • Nombreux cultivars, la forme et la taille du bulbe varient selon la variété

Histoire et tradition

  • Cultivé au Moyen-Orient depuis des millénaires, utilisé pour fluidifier le sang épais dans la médecine arabe classique (Fleurentin)
  • Au Moyen-Âge, on suspendait des oignons au-dessus des portes pour éloigner la peste

Parties utilisées

  • Bulbe

Indications

  • Usage quotidien conseillé chez les diabétiques et en prévention cardio-vasculaire
  • Usage externe dans les furoncles, anthrax, panaris, maux d’oreilles (un oignon coupé en deux et passé rapidement au four)
  • Hyperlipidémies, hypercholestérolémie
  • Indications homéopathiques :
    • Rhinites à écoulement aqueux irritant

Propriétés

  • Antimicrobien in vitro
  • Hypoglycémiant, inhibiteur des alpha-glucosidases
  • Anti-agrégant plaquettaire et fibrinolytique par inhibition de la lipoxygénase et de la cyclo-oxygénase
  • La quercétine inhibe l'oxydation des LDL
  • Anti-asthmatique et expectorant
  • Décongestionnant pelvien, diurétique
  • La consommation d’oignon est corrélée avec une moindre fréquence de maladies cardio-vasculaires et de thromboses
  • Inhibition de l’agrégation plaquettaire et de la formation de thromboxane par les composants organo-sulfurés, inhibition de la synthèse de thromboxane A2 et blocage du récepteur TXA2 et PGH2 (3)
  • Amélioration de la qualité du sperme après exposition au cadmium , protège le testicule de la toxicité de la quinine en usage au long cours , protège de la toxicité de l'aluminium
  • Propriétés insecticides et fongicides utilisables en agriculture biologique (=> Propriétés biopesticides des Alliacés) surtout par l'intermédiaire du trisulfure de dipropyle
    • Alternatives à l'usage du bromure de méthyle

Composition

  • Fructanes de faible degré de polymérisation
  • Composés soufrés dérivés de la cystéine (alkylcystéines et alcénylcystéines), dégradés par l’alliinase en acide pyruvique et alkylthiosulfinates, eux-mêmes rapidement transformés en une série de disulfures : cépaènes et zwiebelanes (disulfure de diméthyle DMDS, disulfure de dipropyle DPDS, disulfure de diallyle DADS)
  • Flavonoïdes : quercétine (flavonol) en grande quantité
  • Prostaglandines

Mode d'action connu ou présumé

  • Inhibition de la lipoxygénase et de la cyclo-oxygénase
  • Des polyphénols tels la quercétine de l'oignon ou le kaempferol de la chicorée possèdent des propriétés pseudo-oestrogéniques et inhibent la perte osseuse chez la rate ovariectomisée

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Prudence en cas d' hypothyroïdie (HE)
  • Usage externe : l'huile essentielle est dermocaustique

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