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Alliaire EFGM BIO

Alliaire EFGM BIO

Propriétés**

  • Expectorante
  • Fongicide
  • Répulsif pour certains insectes
  • Peut être utilisée localement sur les ulcères variqueux pour activer la détersion
  • Antiscorbutique grâce à sa richesse en vitamine C

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Nom de la plante

Alliaire, herbe à l'ail

Dénomination latine internationale

Alliaria petiolata ( Bieb.) Cavara et Grande, Alliaria officinalis

Famille botanique

Brassicaceae

Description et habitat

  • Plante herbacée rudérale (haies, broussailles, talus, terrains vagues) des sols calcaires, de floraison printanière, en avril ou en mai. La tige dressée porte des feuilles dentées vert pâles. Les fleurs blanches à corolle de quatre pétales répartis en croix mesurent environ 6 mm. Les siliques allongées dressées persistent longtemps après la floraison
  • Les feuilles écrasées entre pouce et index, libèrent une odeur alliacée. C’est l’origine du nom populaire, alors que la plante est botaniquement très éloignée de l'ail
  • Elle peut être invasive dans certaines régions

Histoire et tradition

  • Plante plutôt délaissée, elle était préconisée par Jean Valnet sous forme de tisanes dans les problèmes dermatologiques
  • Cazin recommandait de l'employer fraîche
  • Ses graines peuvent servir de substitut à celles de la moutarde noire

Parties utilisées

  • Plante entière

Propriétés**

  • Expectorante (Cazin recommandait de l'employer fraîche)
  • Fongicide
  • Répulsif pour certains insectes
  • Peut être utilisée localement sur les ulcères variqueux pour activer la détersion
  • Antiscorbutique grâce à sa richesse en vitamine C

Composition

  • Glucosinolates : sinigrine
  • Vitamine C (261 mg/100 g)
  • Caroténoïdes
  • Cyanide

Mode d'action connu ou présumé

  • Antiscorbutique grâce à sa richesse en vitamine C

**Ces propriétés, indications  tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en Phytothérapie.On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
-  
-  "L'aromathérapie exactement" par Pierre Franchomme Broché
- "Traité de phytothérapie clinique" de Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz
- " Traité pratique de phytothérapie " de Jean-Michel Morel
- " phytembryothérapie - L'embryon de la gemmothérapie " de Dr. Frank Ledoux & Gérard Guéniot
- " La Gemmothérapie : Médecine des bourgeons " de Philippe Andrianne
- " La Spagythérapie " de Ceron Toni 
- " Les huiles de fleurs solarisées " docteur Claudine LUU

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Alliaire EFGM BIO

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Propriétés**

  • Expectorante
  • Fongicide
  • Répulsif pour certains insectes
  • Peut être utilisée localement sur les ulcères variqueux pour activer la détersion
  • Antiscorbutique grâce à sa richesse en vitamine C

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