destockage Noyer 250 ml EFGM BIO

Nom de la plante

Dénomination latine internationale

Famille botanique

Description et habitat

• Bel arbre à écorce gris clair pouvant atteindre 25 m de haut, dont les feuilles composées-imparipennées possèdent 5 à 7 grandes folioles ovales, coriaces et à odeur caractéristique, les fleurs mâles verdâtres sont groupées en chatons pendants, les fleurs femelles se trouvent à l’extrémité des rameaux
• Les fruits (noix) sont des drupes dont le péricarpe est vert et charnu (le brou) et l’endocarpe dur à deux valves (la coque)
• Le "brou de noix" est une teinture préparée à partir du brou, qui servait par exemple en teinture d'ébénisterie

Histoire et tradition

• Originaire du Proche-Orient
• Le noyer a été introduit par les romains peu avant l'ère chrétienne, les archéologues datent les lieux où sont retrouvées des noix d'après la conquête romaine ("carpologie" = étude scientifique des graines et fruits dans un contexte archéologique)
• Le noyer peut perdurer près de 400 ans
• Faire la sieste à l'ombre du noyer rendrait malade, vraisemblablement en raison de la présence de juglone, qui par ailleurs inhibe la pousse d'autres végétaux

Parties utilisées

• Feuille, brou, noix

Indications**

• Usage externe : acné , eczéma, impétigo, pyodermites, ulcérations, hyperhydrose
• Usage interne : dépuratif, anthelminthique
• Adjuvant dans les maladies dermatologiques
• Antidiarrhéique, RCH ? maladie de Crohn ?
• Insuffisance veineuse et hémorroïdes
• Hypotensive ? hypoglycémiante ?
• D’après Valnet l'extrait de feuille de noyer s’oppose à la maladie du charbon
• Noix et huile de noix :
  • Hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, hyperlipidémie mixte
  • Athérosclérose
  • Ostéoporose

Propriétés**

• Feuilles :
  • Astringentes et cicatrisantes par les tanins galliques et catéchiques
  • L’hydrojuglone s’oxyde en juglone ou 5-hydroxy-naphtoquinone aux propriétés antiseptiques et kératinisantes
  • Les feuilles sont légèrement hypoglycémiantes et antidiabétiques, augmentent la détoxication hépatique
  • La juglone est antitumorale sur les tumeurs ascitiques d’Ehrlich et cytotoxique sur certaines cellules de cancer du poumon
  • Antimicrobien
  • Antioxydant , piégeage des radicaux libres
  • La fraction acide est antitumorale
  • L’huile essentielle est antifongique et bactéricide
• Noix :
  • La noix est remarquablement antioxydante, proche de l'activité de la superoxyde dismutase , anti-athéromateuse et stimulante des ostéoblastes
  • Une portion de 30 grammes de noix réduit le cholestérol total et LDL
  • L'huile de noix est hypocholestérolémiante, hypotriglycéridémiante, anti-inflammatoire, anti-agrégante plaquettaire
  • Inhibition de la toxicité de l'aflatoxine
• Écorce :
  • L'extrait d'écorce est antibactérien vis-à-vis de bactéries Gram-positives (Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans), et Gram-négatives (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa), et antifongique (Candida albicans), il prévient l'apparition de la plaque dentaire
  • Inhibe la glycation des protéines, limite les complications du diabète

Composants 

• Feuilles :
  • Tanins du type ellagique
  • Naphtoquinones : hydrojuglone et juglone (= 5-hydroxy-1,4-naphtoquinone), plumbagine
  • Flavonoïdes (quercétol, hyperoside, quercitroside, kaempférol), quercétine 3-galactoside, quercétine 3-arabinoside, quercétine 3-xyloside, quercétine 3-rhamnoside
  • Acides phénols : acide 3-caffeoylquinique, acide 3-p-coumaroylquinique, acide 4-p-coumaroylquinique
  • Huile essentielle
  • Acide ascorbique
• Noix :
  • Huile grasse riche en acides gras essentiels :
    • Acide alpha linolénique oméga 3 = 12 %, acide linoléique oméga 6 = 50 %, acide oléique oméga-9 = 15-23%
  • Tanins : glansrine A à C, Tellimagrandins (ellagitanins)
  • Acides phénoliques : acide chlorogénique, acide caféique, acide p-coumarique, acide férulique, acide sinapique, acide ellagique, acide syringique
  • Protéines 11 %, glucides 10 %, adénosine (nucléoside), adénine
  • Vitamines : vitamine E = 23mg/100g, vitamine B3, B5 et B6
  • Sels minéraux : potassium, phosphore, magnésium
  • Sérotonine

Réglementation

• Pharmacopée Française liste A (feuille, péricarpe)
• Activité reconnue par la Commission E allemande

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

• On craint les effets tissulaires et cellulaires de la juglone au long cours

**Ces propriétés, indications  tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en Phytothérapie.On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
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-  "L'aromathérapie exactement" par Pierre Franchomme Broché
- "Traité de phytothérapie clinique" de Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz
- " Traité pratique de phytothérapie " de Jean-Michel Morel
- " phytembryothérapie - L'embryon de la gemmothérapie " de Dr. Frank Ledoux & Gérard Guéniot
- " La Gemmothérapie : Médecine des bourgeons " de Philippe Andrianne
- " La Spagythérapie " de Ceron Toni 
- " Les huiles de fleurs solarisées " docteur Claudine LUU